Kedai Gong: Ngopi Rempah dan Hidupnya Ruang Diskusi di Tengah Kota Jogja

Kopi yang disajikan di sana merupakan kopi murni yang diambil langsung dari hasil olahan petani lokal.

“Saya ngambil dari teman-teman pendamping petani, terus sama teman-teman diolah, dimasake. Saya ambil, masuk sini ada orang pesan ya saya grinder, sudah lalu saya buatkan kopinya,” tutur Pedro.

Lokasi kedai yang terletak di tengah perkampungan juga memengaruhi harga menu yang masih terjangkau.

Harga minuman mulai dari empat ribu sampai sepuluh ribu saja, termasuk kopi dan wedang rempah.

Ngopi, Literasi, Silaturahmi

Kedai yang berdiri sejak 2023 ini tidak sekadar menjadi tempat ngopi dan wedangan.

Setiap malam, ruang kecil Kedai Gong di tengah kampung Surokarsan itu berubah menjadi titik temu masyarakat dari berbagai kalangan untuk berdiskusi dan beradu argumen. 

“Orang masuk ke sini, kalau dia mau membuka diri, akan berkenalan dengan orang-orang yang baru. Ini enaknya saya memanfaatkan ruangan yang kecil, kalau yang besar bisa jadi akan cuek-cuekan ya. Tapi dengan di sini ngobrolnya jadi bisa nyambung,” ucap Pedro.

Baca juga: Pesona Kedai Rempah di Tengah Himpitan Tren Coffee Shop Yogyakarta

Tidak hanya mahasiswa dan warga sekitar, mereka yang singgah ke Kedai Gong sangat beragam. 

Mulai dari seniman, budayawan, sejarawan, aparatur negara, wartawan, politisi hingga anggota dewan.

Menurut Pedro, ruangan kecil di kedainya telah mampu memicu banyak interaksi dan diskusi menarik antar pengunjung yang belum mengenal satu sama lain.

Tidak jarang Pedro juga turut bergabung dalam sesi diskusi spontan dengan pengunjung.

Ia menambahkan bahwa ia sengaja tidak memberikan keterangan tentang apa saja kandungan wedang rempah, pun apa yang membedakan Wedang Rempah Lanang dengan Wedang Rempah Wedok, untuk memicu terbangunnya komunikasi dengan pengunjung.

Di sudut atas meja kasir, terukir tulisan "Jangan Pernah Lelah Untuk Indonesia" yang cukup mewakili spirit yang ingin ditularkan Pedro.

Saat pertama kali mendirikan Kedai Gong, Pedro mengungkapkan adanya keinginan agar kedainya dapat menjadi pertemuan tiga spirit Jogja yaitu kampus, kampung, dan keraton.

Ia menyampaikan, Kedai Gong selalu terbuka untuk menjadi ruang komunikasi bagi orang-orang dengan pemikiran yang berbeda.