Resep Nasi Goreng Kornet Praktis: Gurih, Wangi, dan Siap dalam Hitungan Menit
Bagi yang memiliki waktu terbatas namun mendambakan sajian yang mengenyangkan, lezat, dan beraroma khas, nasi goreng kornet adalah jawabannya.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
TRIBUNJOGJA.COM - Nasi goreng merupakan salah satu menu andalan masyarakat Indonesia yang disukai hampir semua kalangan.
Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga dikenal karena kemudahannya untuk diolah.
Bagi yang memiliki waktu terbatas namun mendambakan sajian yang mengenyangkan, lezat, dan beraroma khas, nasi goreng kornet adalah jawabannya.
Varian nasi goreng ini memanfaatkan kornet sapi kalengan sebagai sumber protein utama, menjadikannya pilihan super praktis tanpa perlu repot mengolah daging.
Kunci untuk menghasilkan nasi goreng kornet yang gurih, wangi, dan tidak basah terletak pada penggunaan nasi dingin serta proses menumis kornet hingga sedikit kering, sehingga aromanya keluar maksimal.
Berikut adalah panduan resep yang praktis, cepat, dan anti gagal.
Resep Nasi Goreng Kornet
Bahan-bahan
Bahan:
- 400 gr nasi
- 100 gr kornet sapi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1-2 sdm minyak
- 2 butir telur
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt penyedap
Pelengkap:
- Timun
- Tomat
- Kerupuk
- Bawang merah goreng
Langkah Pembuatan
Cincang bawang putih, iris besar bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis sesaat hingga wangi kemudian masukkan kornet dan margarin, masak hingga kornet menjadi sedikit kering.
Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting dan daun bawang bagian putih, masak hingga kering dan sisihkan ke pinggir wajan.
Masukkan telur, aduk lalu masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap dan sisa daun bawang, masak sesaat di api besar.
Nasi goreng kornet siap disajikan selagi hangat.
Nasi goreng kornet adalah bukti bahwa hidangan lezat tidak harus rumit dan memakan banyak waktu.
Dengan kombinasi kornet sapi yang gurih, bumbu iris yang wangi, serta teknik memasak yang tepat, kini dapat menyajikan sarapan atau makan malam yang istimewa hanya dalam waktu singkat.
Selamat mencoba resep praktis ini di dapur keluarga! (MG Awega Yunita Sara)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.