Kesehatan
Manfaat Berbuka Puasa dengan Kurma
Glukosa, sukrosa, dan fruktosa yang terkandung di dalam kurma adalah jenis gula sederhana yang menjadi komponen karbohidrat.
Penulis: Santo Ari | Editor: Gaya Lufityanti
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM / Santo Ari
Warga membeli kurma yang disediakan di pusat perbelanjaan di Kota Yogyakarta, Selasa (22/7).
Sebelumnya, Dokter Rumah Sakit JIH, dr Moch Khalimur Rouf mengatakan bagi mereka yang memiliki diabetes sebaiknya konsultasi ke dokter untuk diarahkan apa yang harus dimakan terutama ada perubahan pola makan.
"Selama 14 jam nggak makan kan rasanya balas dendan makan yang manis, apa saja dimakan, itu menyebabkan peningkatan gula darah yang drastis sekali. Tadinya gula rendah, makan manis langsung meningkat," kata Rouf.
Ditambahkannya, setelah buka puasa, sebaiknya jangan langsung mengkonsumsi makanan yang manis.
"Pelan-pelan membatalkan dulu, sunah nabi menggunakan kurma. Kurma pada zaman nabi mengandung serat tinggi, tidak terlalu manis seperti yang ada di pasaran, sekarang ini" tuturnya.(*)
