Alasan Pedagang Daging Sapi di Jabodetabek Mogok Berjualan Selama Tiga Hari

“Kami berharap kepada Menteri Pertanian dan Kepala Badan Pangan Nasional dapat segera mengambil langkah konkret menstabilkan harga untuk hajat hidup orang banyak dan keberlangsungan UMKM di hilirisasi,” ujar Wahyu.

Sementara itu, Sekretaris DPD APDI DKI Jakarta, Tubagus Mufti Bangkit Sanjaya, memastikan pedagang daging di Jabodetabek akan mulai mogok berjualan pada Kamis.

“Ya, kami akan mogok berjualan,” ujar Mufti saat dikonfirmasi Kompas.com, Rabu (21/1/2026).

Ia menambahkan, tuntutan utama para pedagang adalah pengendalian harga sapi hidup dan karkas oleh pemerintah.

Pedagang khawatir kenaikan harga yang tidak terkendali akan membuat mereka merugi karena tidak mampu menjual daging kepada konsumen.

 “Tuntutannya, pertama harga sapi hidup dan karkas bisa dikendalikan oleh pemerintah sehingga tidak menyentuh harga yang para pedagang tidak bisa menjual kembali kepada konsumen karena itu pedagang merugi,” jelasnya.

Baca juga: 6 Korban Kecelakaan Pesawat ATR 42-500 Ditemukan di Jarak 250 Meter dari Puncak Gunung Bulusaraung

Kondisi di Lapangan

Sementara itu di hari pertama pelaksanaan aksi mogok berjualan, los daging sapi di Pasar Palmerah, kosong tidak ada satupun penjual yang berdagang.

Hanya dua los daging kambing yang buka dan masih berjualan. 

Kawasan los daging sapi dan kambing yang dikelilingi los pedagang ikan, sayuran, dan sembako tampak sepi. Hanya terlihat dua pedagang daging kambing yang berjaga di masing-masing lapak.

Salah satu pedagang, Rizki (29), mengatakan para pedagang daging sapi memang sudah sepakat mogok jualan.

“Di sini kan ada 40 pedagang daging. Yang 38 itu pedagang daging sapi, dua orang pedagang daging kambing. Jadi ini semua pedagang daging sapi mogok jualan,” ujar Rizki.

 “Kalau dari informasi mereka, sepertinya tidak akan jualan sekitar tiga sampai empat hari. Mungkin nanti hari Senin depan baru normal tuh,” lanjutnya.

Rizki menambahkan, pada Kamis pagi ada sekitar tiga pembeli yang sempat datang ke los daging sapi, tapi baru tahu adanya aksi mogok.

 “Iya mereka tidak tahu kalau mulai mogok jualan hari ini. Ada lah sekitar tiga orang tadi datang ke sini. Ya kita kasih tahu,” tuturnya.

Pedagang daging kambing lainnya, Farhan (26), mengatakan pedagang sapi di Palmerah kompak mogok karena kemungkinan sudah ada pemberitahuan dari organisasi.

“Karena harganya sudah terlalu tinggi. Jadi kemungkinan untuk penurunan harga. Karena kan enggak masuklah untuk beli, untuk konsumen itu enggak masuk harganya,” jelas Farhan.

“Jadi memang hari ini sepi kegiatan di los daging ini, karena kan emang 50 persen lebih itu pedagang sapi kan kalau di sini,” tambahnya.

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com.