Berawal Dari Pengalaman Pribadi, Warga Pengasih Kulon Progo Buka Jasa Masak Daging Kurban Iduladha

Saat Iduladha, rumah makan tersebut membuka jasa untuk memasakkan daging kurban dari warga.

Penulis: Alexander Aprita | Editor: Muhammad Fatoni
TRIBUN JOGJA/Alexander Ermando
DAGING KURBAN - Seorang pegawai sedang memasakkan daging kurban dari warga menjadi tongseng di Kapanewon Pengasih, Kulon Progo. Warung tersebut menawarkan jasa memasakkan daging kurban Iduladha menjadi beragam makanan dengan harga terjangkau. 

Widya mengatakan biaya yang dikenakan belum berubah dari tahun lalu.

Meskipun saat ini bahan dan bumbu sedang mengalami kenaikan harga.

"Tetap kami masakkan daging kurban dari warga dengan citarasa khas warung kami," katanya.

Menurut Widya, warga biasanya sudah berdatangan sejak hari pertama Iduladha untuk memanfaatkan jasanya.

Biasanya, warga ramai berdatangan sampai hari keempat setelah Iduladha.

Jasa yang ditawarkan pun tentunya unik dan menarik. Bahkan mampu menjadi peluang usaha yang berbeda dari lainnya, sehingga bisa memberikan keuntungan.

"Lewat jasa tersebut kami menawarkan solusi agar daging kurban tetap bisa dimasak dengan enak," jelas Widya.

Hafzah, salah satu pengguna jasa menjelaskan bahwa jasa memasakkan daging kurban biasa disebut 'ndadekake'.

Ia hanya tinggal menyetor daging mentah lalu tinggal dimasak sesuai selera.

Ia mengaku setiap Iduladha memanfaatkan jasa tersebut. Selain memudahkan dirinya, hasil masakannya pun cocok bagi lidah keluarganya.

"Kali ini saya minta tolong dimasakkan tongseng dari daging sapi, nanti mau dimakan bersama keluarga," papar Hafzah.(*)

Sumber: Tribun Jogja
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved