Berawal Dari Pengalaman Pribadi, Warga Pengasih Kulon Progo Buka Jasa Masak Daging Kurban Iduladha

TRIBUNJOGJA.COM, KULON PROGO - Momen kurban Iduladha bisa menjadi peluang usaha yang potensial bagi mereka yang bisa melihatnya.

Seperti menawarkan jasa memasakkan daging kurban hingga menjadi makanan yang lezat dan bisa dinikmati keluarga.

Peluang itulah yang dilihat oleh Widyarini Yasmina Rohmi.

Ia merupakan pengelola sebuah warung makan olahan kambing di Kalurahan Pengasih, Kapanewon Pengasih, Kulon Progo.

Saat Iduladha, rumah makan tersebut membuka jasa untuk memasakkan daging kurban dari warga.

Entah itu sapi atau kambing, tidak hanya daging tapi juga tulang hingga jerohannya.

Widya menuturkan inisiatif membuka jasa memasakkan daging kurban tersebut berawal dari pengalaman pribadinya.

Terutama di momen Iduladha.

"Pas mau masak daging tapi waktunya sedang tidak ada, jadi saya minta tolong saudara untuk memasakkan," jelasnya ditemui belum lama ini.

Dari situlah Widya mendapatkan ide untuk membuka jasa memasakkan daging kurban.

Apalagi ia juga membuka warung makan sate kambing, yang tentunya cocok dalam mengolah hewan kurban.

Baca juga: Baznas RI Salurkan 80 Kambing Kurban Iduladha 1446 Hijriah untuk Masyarakat Kulon Progo

Menurutnya, warga yang hendak memanfaatkan jasanya tinggal datang ke warung dan meminta daging kurban dimasak sesuai selera dan kebutuhan. Harga yang ditawarkan pun terjangkau.

"Biayanya Rp50 ribu per kilogram (kg) daging dan tulangnya, bisa sapi atau kambing," ujar Widya.

Warga pun bisa meminta seperti apa jenis masakan yang diinginkan.

Bisa menjadi gulai, tongseng daging, tongseng kepala, tengkleng, hingga sate bakar.