6 Khasiat Belimbing Wuluh, Masam Tapi Baik untuk Kesehatan

TRIBUNJOGJA.COM - Belimbing wuluh, atau yang juga dikenal dengan nama belimbing sayur (Averrhoa bilimbi), adalah buah yang memiliki rasa asam yang khas dan sering digunakan dalam masakan tradisional.

Meskipun rasanya sangat asam, belimbing wuluh sering digunakan sebagai bahan pengganti asam dalam berbagai hidangan seperti sambal, sayur asem, dan acar.

Selain itu, belimbing wuluh juga digunakan sebagai bahan alami untuk membuat minuman segar dan sirup.

Belimbing wuluh tidak hanya populer dalam kuliner, tetapi juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya.

Buah ini kaya akan vitamin C, antioksidan, dan senyawa aktif lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Melansir dari sehatnegeriku Kemenkes RI, berikut khasiat belimbing wuluh untuk kesehatan tubuh:

1. Antimikroba

Belimbing wuluh bukan sekadar buah, tetapi juga memiliki sifat antimikroba yang dapat menghancurkan mikroba penyebab infeksi dengan senyawa saponin, flavonoid, alkaloid, dan tanin yang terkandung di dalamnya.

Saponin adalah senyawa yang memiliki tegangan permukaan yang kuat dan berperan sebagai antimikroba dengan mengganggu kestabilan membran sel bakteri yang menyebabkan lisis sel bakteri tersebut.


Flavonoid  yang dapat menangkap radikal bebas, berperan sebagai superantioksidan yang juga memiliki aktivitas antiinflamasi, mencegah  kerusakan oksidatif serta memiliki aktivitas antikanker yang kuat berdasarkan hasil penelitan Valsan dan Raphael dalam South Indian  Journal  of  Biological  Science (2016).

Baca juga: 5 Cara Mudah dan Menyenangkan Agar Tekanan Darah Tidak Naik

2. Menyembuhkan Batuk Pilek

Kandungan saponin triterpen dalam buah ini dapat memberikan efek antitusif dan ekspektoran yang membantu menyembuhkan batuk.

Saat terkena serangan batuk pilek, Anda dapat mencoba menggunakan belimbing wuluh sebagai obatnya.

3. Menurunkan gula darah

Kandungan flavonoid dalam buah ini membantu mengontrol aktivitas insulin dalam tubuh sesuai hasil penelitian Kopustinskiene, dkk. dalam Nutrients (2020).

Aktivitas antioksidan dapat menekan aktivitas enzim α-glukosidase yang meningkatkan kadar glukosa darah. Efek sinergis dari beberapa metabolit sekundernya juga dapat menurunkan kadar gula darah.

4. Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol

Dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry (2015) saponin yang terkandung di dalam buah ini juga memiliki aktivitas antiinflamasi karena telah terbukti dapat menghambat pelepasan zat-zat proinflamasi yang distimulasi oleh lipopolisakarida.

Serat yang terdapat di dalamnya juga membantu mengikat kolesterol dan membuangnya dari tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

5. Mengatasi Hipertensi dan Kesehatan Jantung

Mengonsumsi rebusan belimbing wuluh secara teratur dapat membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh, sehingga mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi).

Antioksidan dan protein yang terdapat dalam buah ini bekerja sama untuk menurunkan tekanan darah.


Kalium membantu menurunkan tekanan darah, sedangkan serat membantu menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah sehingga sirkulasi darah dari dan menuju jantung seimbang.

Vitamin C bersama saponin, tanin, dan terpenoid juga membantu mengurangi peradangan dan mencegah penyumbatan di pembuluh darah.

Kandungan ini bekerja dengan merelaksasi otot jantung dan melebarkan arteri, vena, serta kapiler menurut Indian Journal of Pharmaceutical Sciences (2022).

Baca juga: 7 Jenis Jamu Herbal dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

6. Mengatasi Jerawat

Dalam Seminar Nasional Konservasi dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam (2015), saponin merupakan senyawa alami yang memiliki sifat pembersih dan antimikroba.

Senyawa yang terdapat di belimbing wuluh ini membantu membersihkan pori-pori kulit dan mengurangi pertumbuhan bakteri penyebab jerawat.(*)