Bisa Gantikan Daging, Daftar 5 Bahan Makanan Mengandung Protein Tinggi
Anda sedang mencari produk makanan pengganti daging untuk diet atau alasan lainnya? Berikut daftar bahan makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi.
Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Ikrob Didik Irawan
lihat foto
Tahukah Anda? Ternyata mengonsumsi 6 - 8 butir kacang Almond dalam sehari bisa memungkinkan Anda mendapatkan banyak asupan protein.
Itulah mengapa kacang Almond banyak dijadikan camilan bagi orang yang menerapkan gaya hidup vegetarian dan vegan.
Satu porsi Almond atau setara satu cup (gelas) utuh, mengandung 828 kalori, 30,3 gram protein, 71,4 gram lemak dengan 5,43 gram lemak jenuh, 30,8 gram karbohidrat, 6,22 gram gula, 1,43 miligram natrium, dan 17,9 gram serat.
Baca juga: Cegah Omicron dengan Konsumsi 5 Kombinasi Jus Buah Segar Ini
4. Susu kedelai
Susu kedelai adalah alternatif susu hewani yang paling favorit di kalangan masyarakat. Meskipun termasuk minuman, tapi susu kedelai perlu masuk dalam daftar ini karena kandungan proteinnya memang tinggi.
Sebab, selain mudah dibeli di pasaran, susu kedelai juga tergolong ekonomis. Apalagi, kandungan nutrisi yang ada di dalamnya juga lengkap.
Setiap segelas susu kedelai mengandung 105 kalori, 6,34 gram protein, 6,34 gram lemak dengan 0,5 gram lemak jenuh, 12 gram karbohidrat, 8,91 gram gula, 115 miligram natrium, dan 0,49 gram serat.
Baca juga: Bosan Ngopi? Coba Kunjungi Kedai Teh di Jogja Ini, Asyik untuk Nongkrong Sore Hari
5. Tempe
Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipilih untuk menggantikan daging.
Sebab, produk makanan yang juga terbuat dari kedelai ini memiliki kandungan protein tinggi.
Selain mengandung protein tinggi, tempe juga sangat fleksibel karena dapat dioleh menjadi berbagai macam makanan, baik sebagai lauk maupun camilan.
Bahkan, sekarang ada juga industri yang memproduksi kue berbahan utama tempe.
Sebagai informasi, setiap porsi tempe atau setara dengan satu cup tempe, mengandung 319 kalori, 33,7 gram protein, 17,9 gram lemak dengan 4,22 gram lemak jenuh, 12,7 gram karbohidrat, 14,9 miligram natrium, dan 7 gram serat.
Itulah bahan makanan yang dapat Anda konsumsi sebagai pengganti daging. Di antara lima bahan makanan di atas, manakah yang paling Anda suka? (*)
