Breaking News:

Berita Kesehatan

Rasanya Lebih Manis dari Gula, Tapi Daun Ini Tidak Meningkatkan Gula Darah

Pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia Rebaudiana ini lebih manis dari gula rafinasi, tapi dengan kandungan kalori rendah.

Penulis: Mona Kriesdinar | Editor: Mona Kriesdinar
NET
Stevia 

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Meski bukan satu-satunya faktor pemicu naiknya kadar gula dalam darah, namun makanan dan minuman manis memiliki kontribusi besar dalam meningkatkan gula darah. Terutama ini terjadi pada penderita diabetes maupun pradiabetes.

Sehingga dengan demikian, para penderita diabetes diharuskan untuk mengatur dan mengelola asupan makanan dan minuman mereka sehingga bisa meminimalisir asupan yang mengandung tinggi kalori.

Sebagai langkah pencegahan, para penderita diabetes bisa menggunakan pemanis alami atau pemanis buatan pengganti gula.

Produk-produk ini dinilai aman untuk penderita diabetes karena memiliki kandungan rendah kalori.

Di antara sekian banyak produk tersebut, salah satunya adalah Stevia. Pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia Rebaudiana ini lebih manis dari gula rafinasi, tapi dengan kandungan kalori rendah.

Baca juga: Gula Darah Naik Bukan Cuma Akibat Makanan Manis, Berikut Uraiannya

Tentang Tanaman Stevia

lustrasi daun stevia yang sudah dikeringkan.
lustrasi daun stevia yang sudah dikeringkan. ((SHUTTERSTOCK/HANDMADEPICTURES))

Stevia adalah pemanis alami tanpa kalori yang dapat menurunkan tekanan darah dan kadar gula darah.

Ini diekstrak dari daun tanaman yang disebut Stevia rebaudiana .

Tanaman ini telah ditanam untuk tujuan memberikan rasa manis dan pengobatan selama berabad-abad di Amerika Selatan.

Beberapa senyawa manis ditemukan dalam daun stevia. Yang utama adalah stevioside dan rebaudioside A. Keduanya ratusan kali lebih manis dari gula dalam hitungan gramnya.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved