Berita Kesehatan
Gula Darah Naik Bukan Cuma Akibat Makanan Manis, Berikut Uraiannya
Ada sejumlah kandungan makanan dan minuman lainnya yang berkontribusi pada naiknya gula darah, utamanya pada penderita diabetes.
Penulis: Mona Kriesdinar | Editor: Mona Kriesdinar
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Makanan dan minuman manis memang bisa meningkatkan kadar gula dalam darah. Namun tahukah Anda bahwa tak hanya makanan atau minuman manis saja yang menjadi pemicunya.
Ada sejumlah kandungan makanan dan minuman lainnya yang berkontribusi pada naiknya gula darah, utamanya pada penderita diabetes.
Berikut uraiannya ;
Makanan tinggi karbohidrat
Makanan yang menghasilkan lonjakan gula darah terbesar adalah makanan yang tinggi karbohidrat olahan. Makanan ini meliputi:
- produk biji-bijian putih, seperti pasta dan nasi
- kue
- roti putih
- sereal olahan dingin
- minuman manis
Jika Anda memperhatikan asupan karbohidrat, Anda tidak harus menghindari makanan ini.
Sebaliknya, Anda harus berhati-hati dengan ukuran porsi dan menggantinya dengan biji-bijian jika memungkinkan.
Semakin banyak makanan yang Anda makan, semakin besar jumlah gula yang akan Anda serap.
Makan makanan campuran sangat membantu. Protein, lemak, dan serat membantu memperlambat pencernaan karbohidrat.
Ini akan membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.
Seberapa sering Anda makan di siang hari juga penting. Usahakan untuk menjaga kadar gula darah Anda konsisten dengan makan setiap 3 hingga 5 jam.
Tiga kali makan bergizi sehari ditambah beberapa camilan sehat biasanya dapat menjaga gula darah Anda tetap stabil.
Jika Anda menderita diabetes, dokter Anda mungkin merekomendasikan jumlah karbohidrat yang dapat Anda konsumsi untuk makanan dan camilan.
Anda juga dapat bekerja dengan ahli diet yang akrab dengan diabetes yang dapat membantu merencanakan makanan Anda.
Kesehatan, usia, dan tingkat aktivitas Anda semuanya berperan dalam menetapkan pedoman diet Anda.
Baca juga: Tips Olahraga yang Aman Bagi Penderita Diabetes Agar Gula Darah Tetap Terkontrol
Apa yang terjadi saat Anda makan?
Tubuh Anda memecah semua yang Anda makan dan menyerap makanan di berbagai bagiannya. Bagian-bagian ini meliputi:
- karbohidrat
- protein
- lemak
- vitamin dan nutrisi lainnya
