Penyebab Harga Daging Ayam di Yogyakarta Tembus Rp50 Ribu Per Kilogram

Sulitnya bibit ayam (DOC) dari perusahaan mitra ini akan berdampak pada tertundanya periode dan masa panen ayam. Seminggu pasca panen dan kandang dibersihkan biasanya sudah di drop DOC, kini tertunda dan akhirnya masa berternak dan panen ayam ikut tertunda.

Baca: Warung Makan Terkena Dampak Langkanya Daging Ayam, Omset Langsung Turun Drastis

Pedagang Ayam Potong Memilih Tak Berjualan

Pantauan tribunJogja.com di kios daging ayam di pasar Bantul Senin (23/7/2018) terlihat lengang. Beberapa pedagang ayam potong yang biasanya berjalan hingga siang hari tampak tak terlihat. Beberapa lapak dan los pedagang yang biasanya dipakai untuk berjualan daging ayam tampak kosong tak bertuan.

Meja yang digunakan sebagai alas pedagang untuk menjajakan daging ayam terlihat hanya diletakkan di sudut-sudut kios pasar.

"Sabtu lusa masih banyak yang jual, Minggu kemarin juga masih normal, baru mulai hari ini (Senin), banyak pegangan yang tidak jual," kata salah satu pedagang sembako dan daging ayam di Pasar Bantul, Ramdan.

Baca: Harga Daging Ayam di Beringharjo Tembus 50 Ribu per Kilogram

Baca: Pedagang Mogok, Pemkot Magelang Pastikan Stok Daging Ayam Tetap Aman

Menurutnya, hari ini hampir 50 persen lebih pedagang ayam di pasar Bantul tidak membuka dagangannya.

Ia sendiri mengaku masih bisa berjualan karena masih ada stok daging ayam beberapa hari lalu. Semenetara untuk mengambil stok daging ayam saat ini sudah terlanjur langka dan harganya melonjak tajam. Kenaikan harga menurutnya, sudah terjadi sejak ditingkat peternak.

"Saya jual Rp 40 - 45 ribu karena harga dari peternak juga sudah naik. Padahal sabtu saya masih lepas harga Rp 35 ribu, lalu minggu Rp 38 ribu. Beberapa pedagang malah ada yang jual sampai Rp 45-50 ribu," ujar Ramdan. (tribunjogja.com)