Ternyata Ini Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan, Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan

TRIBUNJOGJA.COM - Ada berbagai alasan mengapa beberapa jenis makanan tidak boleh dimakan bersamaan, yang sebagian besar berkaitan dengan kesehatan pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Beberapa kombinasi makanan dapat memperlambat proses pencernaan.

Misalnya, mengonsumsi protein hewani (seperti daging) bersama dengan karbohidrat tinggi (seperti roti atau kentang) dapat membuat pencernaan menjadi lebih sulit karena membutuhkan enzim yang berbeda untuk dicerna.

Ini dapat menyebabkan perut terasa kembung, tidak nyaman, dan bahkan menyebabkan gangguan pencernaan.

Selain itu, ada kombinasi makanan yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting.

Misalnya, zat tanin yang terdapat dalam teh dan kopi dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan nabati.

Dilansir dari Kompas.com berikut makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan :

1. Keju dan daging

Protein merupakan nutrisi yang paling sulit dicerna. Dengan mengombinasikan makanan berprotein dengan protein lainnya justru dapat membebani sistem pencernaan.

Hal ini juga terjadi ketika Anda mengonsumsi keju dan daging secara bersamaan.

2. Pizza dan soda

Sebagian orang biasa makan pizza dengan soda. Namun ternyata, konsumsi keduanya secara bersamaan bisa menimbulkan dampak tidak baik.

Dilansir dari India Times, proten di dalam pizza membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna. Sementara gula yang terkandung di minuman soda justru semakin memperlambat proses pencernaan.

Konsumsi keduanya membuat tubuh menginginkan lebih banyak sehingga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Baca juga: 7 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Setelah Operasi, Bisa Hambat Pemulihan

3. Buah dan yoghurt