Cerita Warga Bantul Produksi Gula Jawa Berbahan Dasar Nira Kelapa
SUNARTO mampu mengolah nira kelapa menjadi gula jawa alami yang dipasarkan mencapai Rp25 ribu per kilogram
Penulis: Neti Istimewa Rukmana | Editor: Iwan Al Khasni
Saat ditanya nominal pendapatan dari usaha tersebut, Sunarto memilih enggan untuk membeberkannya.
Sunarto mengatakan, setelah air nira kelapa itu dipanen, maka langsung masuk tahap produksi atau pembuatan gula bersama ibu-ibu yang tinggal di dekat rumahnya.
"Setelah dipanen, akan dimasukkan ke wajan dengan beberapa bahan dan diaduk selama dua jam.
"Kalau sudah dirasa matang dan mengental, bakal masuk tempat cetakan dan didinginkan," urainya.
Setelah itu, gula dari air nira kelapa bisa dipasarkan ke sejumlah tempat. Termasuk kepada warga di sekitar tempat tinggalnya.
"Tapi ada juga yang orang luar Bantul itu order di tempat kami," tutup dia. (Tribunjogja.com/Nei)
Baca juga: KISAH Jemaaah Haji Asal Bantul Umur 82 Tahun Akhirnya Berangkat ke Tanah Suci Mekah
Pengurangan TKD Jadi Tantangan Berat, Bantul Efisiensi Anggaran Seluruh OPD |
![]() |
---|
Bantul Kena Pengurangan Anggaran TKD Rp156 Miliar |
![]() |
---|
Pemkab Bantul Akan Tertibkan Pedagang di Jembatan Pandansimo |
![]() |
---|
Dua Warga Jogja Curi Sepeda Motor di Kasihan Bantul, Polisi Beberkan Kronologinya |
![]() |
---|
Pengakuan Tersangka Pencuri Motor di Parangkusumo, Hasil Curian Digunakan untuk Judi dan Beli Miras |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.