Breaking News:

Berita Kesehatan

Fakta Buah Ceplukan : Mengandung 34 Senyawa Unik dengan Khasiat Menakjubkan

Ceplukan mengandung senyawa antioksidan, anti-inflamasi hingga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas.

Penulis: Mona Kriesdinar | Editor: Mona Kriesdinar
NET
buah ceplukan atau cecendet 

TRIBUNJOGJA.COM - Bentuknya mungil, rasanya manis dengan kandungan air yang cukup banyak. Siapa sangka, buah bernama ceplukan ini memiliki kandungan nutrisi 34 senyawa unik dengan berbagai macam khasiat yang menakjubkan.

Mulai dari antioksidan, anti-inflamasi hingga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas.

Macam-macam Nama Buah Ceplukan

Buah Ceplukan
Buah Ceplukan (internet)

Ceplukan, demikian orang Indonesia menyebut nama buah berukuran kecil ini. Di beberapa daerah lainnya, terutama di Jawa Barat, buah ini disebut cecenet atau cecendet. Ada juga yang menyebutnya sebagai kopok-kopokan.

Sementara di luar negeri buah ini dikenal sebagai groundcherry, golden berry, Inca berry, Peruvian groundcherry, poha berry, husk cherry, dan cape gooseberry.

Adapun berdasarkan nama ilmiahnya, ceplukan disebut sebagai Physalis Angulata.

Ciri buah ini berwarna oranye cerah yang mirip seperti tomatillo. Ceplukan juga dibungkus dengan kulit tipis yang disebut kelopak yang harus dikeluarkan sebelum dimakan.

Buah ini memiliki rasa tropis yang manis seperti nanas dan mangga. Banyak orang menikmati semburan rasa yang berair sebagai camilan atau dalam salad, saus, dan selai.

Baca juga: Kandungan Nutrisi Kunyit : Meningkatkan Imunitas, Turunkan Kolesterol dan Puluhan Manfaat Lainnya

Kandungan Nutrisi Ceplukan atau Cecendet

Ceplukan memiliki profil nutrisi yang menakjubkan.

Buah ini mengandung kalori dalam jumlah sedang, menyediakan 74 per cangkir (140 gram). Mayoritas kalori mereka berasal dari karbohidrat.

Ukuran porsi yang sama juga mengandung 6 gram serat - lebih dari 20% dari asupan harian referensi (RDI).

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved