Tak Hanya Putih, Garam Ada yang Berwarna Merah Hingga Hitam, Berikut Manfaatnya Bagi Tubuh

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Jika selama ini kita terbiasa menggunakan garam beryodium berwarna putih atau dikenal sebagai garam meja untuk memasak, ternyata ada banyak jenis garam yang ada di dunia.

Tak hanya menambah cita rasa masakan agar menjadi gurih, beberapa jenis garam ini juga memiliki dampak baik bagi kesehatan.

Bahkan tak hanya untuk makanan, garam juga bisa ditambahkan di minuman maupun buah segar untuk mempermudah proses penyerapan mineral ke dalam tubuh.

Akademi Nutrisi dan Dietetika merekomendasikan untuk mengonsumsi 1.500 mg hingga 2.300 mg per hari (sekitar 1 sdm).

Baca juga: Ciri-ciri dan Gejala Diabetes Retinopati, Komplikasi Diabetes yang Menyerang Mata

Baca juga: Hindari Minum Obat dengan Teh Manis, Yuk Kenali Efek Sampingnya

Perbedaan antara jenis-jenis garam yang dapat dimakan ini adalah rasanya, cara panennya, kandungannya dan tujuan penggunaannya.

Melansir dari Bright Side, Tribunstyle.com, telah mengumpulkan beberapa informasi tentang semua jenis garam.

Tidak hanya digunakan dalam bumbu makanan, tetapi juga dapat mempengaruhi kesehatan manusia.

Dengan mengetahui sifat-sifat garam dan efeknya pada tubuh, kalian dapat menyesuaikan pola makan dan beralih di antara berbagai jenis garam.

1. Garam laut (Sea salt)

Mengkonsumsi garam laut akan melindungi kulit dan meningkatkan kesehatan, kualitas tidur dan keseimbangan elektrolit tubuh.

Mineral seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium, bromida, klorida, besi, tembaga dan seng, itu semua elemen yang bermanfaat bagi kesehatan dengan sumber daya alam laut.

Baca juga: Resep Jurus Sehat Rasulullah Infused Water Kaya Manfaat, dari Detoks hingga Pendongkrak Gairah Seks

Baca juga: Ciri-ciri dan Gejala Diabetes Retinopati, Komplikasi Diabetes yang Menyerang Mata

2. Garam Laut Abu-abu (Grey Sea Salt)

Jenis garam ini mengandung buket mineral yang berbeda.

Selain manfaat terapeutik, itu akan meningkatkan sistem pernapasan dan menstabilkan detak jantung.

Yang paling penting, dapat mempertahankan keseimbangan asam-basa normal dan dapat hidup lebih lama dengan mengonsumsi garam ini.

Baca juga: 5 Kesalahan Sepele yang Tanpa Sadar Bisa Meningkatkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes

Baca juga: Cara Mengetahui Kadar Gula Darah, Apakah Anda Berisiko Diabetes?

3. Hawaiian Alaea Red Salt

Garam Merah Hawaii mengandung sekitar 80 mineral.

Ini adalah campuran dari garam laut yang tidak dimurnikan dan tanah liat vulkanik yang kaya akan besi oksida.

Khususnya tanah liat ini memberi garam warna merah bata.

Bumbui makanan hanya dengan sejumput saja maka akan memperkuat paru-paru, fungsi sistem kekebalan tubuh, energi keseluruhan, dan kemampuan lebih fokus.

Baca juga: 6 Alternatif Pemanis Pengganti Gula Bagi Penderita Diabetes untuk Hindari Lonjakan Gula Darah

Baca juga: Menjaga Keseimbangan Gula Darah Penderita Diabetes dengan Konsumsi Oatmeal

4. Kala Namak Salt

Mengkonsumsi Kala Namak adalah keajaiban sejati untuk sebagian besar masalah pencernaan.

Ini akan membantumu meningkatkan nafsu makan dan dapat membantu mengobati ketidaknyamanan perut.

Baca juga: Cara Mengendalikan Kadar Gula Darah Tanpa Obat, Cukup dengan Bahan-bahan Alami Ini

Baca juga: Manfaat Shirataki Untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah

5. Himalayan Pink Salt

Dianggap sebagai bumbu super, Himalayan Pink Salt kaya akan mineral.

Karena mengandung lebih dari 80 mineral alami dan dapat menyeimbangkan tingkat PH tubuh.

Efek lain pada tubuh berkonsentrasi pada mengendurkan otot-otot, mencegah tekanan darah tinggi, dan mengurangi risiko infeksi.

6. Truffle Salt

Garam ini memiliki efek afrodisiak, bersama dengan sifat antiinflamasi dan antimikroba.

Garam truffle adalah bumbu dengan berbagai macam tetapi juga merupakan sumber protein yang bagus yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

7. Fleur de Sel

Juga dikenal sebagai "krim wajan garam," "kaviar garam laut," atau "sampanye garam," Fleur de Sel memiliki kandungan mineral tinggi yang mengesankan dan rasanya yang ringan dan menyenangkan.

Garam ini juga mengandung semua elemen yang ditemukan di air laut.

Yakni yodium, seng, tembaga, mangan, besi, magnesium, dan kalium, menawarkan banyak kebaikan dengan setiap gigitan.

8. Cyprus Black Lava Salt

Dihormati karena rasanya yang bersahaja, Cyprus Black Lava Salt mengandung arang aktif dan digunakan sebagai hiasan luar biasa untuk meja.

Di antara manfaat mengonsumsi garam ini adalah detoksifikasi tubuh, paru-paru yang sehat, peningkatan hidrasi, dan pencegahan kram otot.

9. Hawaiian Black Lava Salt

Hawaiian Black Lava Salt adalah garam laut yang eksotis dan pengap dengan arang kelapa aktif.

Efeknya mirip dengan Garam Black Lava Cyprus, dengan plus menjaga energi negatif.

Warna yang kaya, hitam, dan biji-bijian yang renyah menambah sentuhan akhir yang dramatis pada hidangan apa pun dan tahan hidangan yang penuh cita rasa.

Baca juga: Ciri-ciri Gula Darah Rendah yang Juga Sangat Membahayakan Penderita Diabetes

Baca juga: Cara Mengenali Gejala Rendah Gula Darah, Tak Kalah Membahayakan dengan Gula Darah Tinggi

10. Garam dapur

Bentuk nyata garam meja dapat meningkatkan penciptaan enzim dan pencernaan.

Yang mana memungkinkan kita untuk mengekstrak dan mengasimilasi vitamin dan nutrisi lain dari makanan yang kita makan.

Namun, salah satu jenis garam yang paling umum adalah beriodium buatan untuk mengatasi kekurangan yodium dan konsekuensinya.

Garam meja adalah bumbu yang ada di mana-mana, tersedia dalam berbagai bentuk beragam dari Garam Kosher, Garam Pengawet, dan garam partikel seperti Garam Bawang Putih, Garam Bawang, dan Garam Asap, tergantung pada penggunaan yang diusulkan. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul INFO SEHAT - 10 Jenis Garam yang Punya Manfaat bagi Kesehatan Kita,