TRIBUNJOGJA.COM - Dunia kuliner saat ini kembali dihebohkan di jagat maya terkhususnya untuk pecinta kuliner pedas.

Kali ini, sebuah hidangan sederhana namun memiliki berbagai sensasi yang menggoda, yaitu sambal cabai gendot berhasil mencuri perhatian dan menjadi viral.

Video sambal cabai gendot pertama kali viral dari akun TikTok @Shantydenny dan diterima baik dengan antusias yang luar biasa oleh para netizen.

Sambal cabai gendot dibuat berbagai kreasi salah satunya dicampurkan dengan rebon yang disebut sebagai cabai gendot sambal rebon.

Perpaduan cabai gendot yang terkenal super pedas dengan rebon yang gurih menciptaka harmoni rasa yang membuat siapa saja ketagihan.

Cabai gendot atau yang sering disebut habanero lokal memiliki ciri khas bentuk yang bulat dan gemuk serta memiliki rasa pedas yang jauh di atas rata-rata cabai rawit.

Cabai tersebut juga banyak dibudidayakan di daratan tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah.

Maka dari itu, tribuners dapat menemukannya lebih mudah untuk mencoba membuat sambal ini dengan ala rumahan.

Karena hidangan ini tak hanya menjajikan rasa pedas yang nendang, tetapi juga paduan rasa gurih yang kaya dari bumbu-bumbu lainnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep lengkap cabai gendot sambal rebon yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Cabai Gendot Sambal Rebon Ala Chef Devina Hermawan: