Resep Menu Sahur Ramadhan 2026: Sup Jamur Enoki Tinggi Protein

Saus sambal secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kecap ikan secukupnya

Kecap asin secukupnya

Minyak wijen secukupnya

Cabai bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

100 ml air matang

Aduk semua bahan bumbu hingga tercampur rata, lalu sisihkan.

Baca juga: Resep Es Pisang Hijau Segar Untuk Buka Puasa Ramadan 2026

Cara Membuat:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

2. Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna dan matang.

3. Tambahkan 300 ml air matang lalu masukkan jamur enoki dan aduk rata.

4. Tuang telur yang sudah dikocok lepas ke dalam sup sambil diaduk perlahan.