Panduan Lengkap Membuat Gohyong Ayam Homemade: Rahasia Kulit Lembut, Isian Padat, dan Saus Mantap

7.      Masukkan baso ke dalam food processor, haluskan sesaat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

8.      Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, baking powder dan penyedap, aduk rata kemudian masukkan telur dan daun bawang, aduk rata.

9.      Siapkan kulit, bagi dua adonan kemudian letakkan adonan di atas kulit dan gulung.

10.  Potong-potong kemudian goreng selama 7 menit atau hingga matang, tiriskan.

11.  Gohyong siap disajikan dengan saus dan irisan cabai rawit hijau.

Gohyong ayam ini cocok dijadikan camilan sore, lauk pendamping, maupun ide bisnis kuliner yang menguntungkan. Selamat mencoba! (MG Awega Yunita Sara)