SPPG Argosari Klarifikasi soal Menu MBG Tahu dan Ikan Bandeng

Ringkasan Berita:

• Viral video menu MBG di SD PL Sedayu menampilkan tahu dan bandeng yang dianggap kurang layak, memicu kritik di media sosial.
• Pemkab Bantul dan SPPG Argosari menegaskan menu sudah sesuai gizi, matang, dan layak konsumsi meski tampilannya sederhana.
• Pihak SPPG siap melakukan mediasi, menerima komplain langsung dari sekolah, serta menyesuaikan menu dengan permintaan yang tetap memenuhi standar gizi.

TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Baru-baru ini, viral unggahan video di media sosial X menunjukkan seorang anak laki-laki sedang pulang sekolah sambil membawa menu makan bergizi gratis (MBG) berupa dua tahu kuning dan satu ikan bandeng yang terbungkus plastik putih.

Unggahan berdurasi 26 detik itu menunjukkan komunikasi antara seorang anak dan ibu yang mempertanyakan maksud penyajian menu MBG tersebut apakah digoreng sendiri oleh orang tua/wali murid.

Di akhir video itu terdapat pula tulisan "MBG SD PL Sedayu SPPG Argosari Sedayu, Menunya semakin ngawur,". Video itu pun diunggah ulang oleh pengguna X @SobatMiskinTV.

"Tiada hari tanpa MBG jelek. Cuma ini kelewatan sih," tuturnya dalam caption unggahan @SobatMiskinTV dikutip Tribunjogja.com, Minggu (8/3/2026).

Sesuai nilai gizi

Sementara itu, Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Pemerintah Kabupaten Bantul, Hermawan Setiaji, menjelaskan bahwa pihaknya sudah memberikan informasi kepada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bahwa menu MBG harus dikomunikasikan dengan pihak penerima.

"Saya sudah info ke seluruh SPPG, menu dikomunikasikan dengan pihak penerima. Ora sah sik aneh-aneh (jangan aneh-aneh), yang penting kandungan gizi masuk," ujar dia.

Lebih lanjut, ia menyampaikan bahwa sebenarnya untuk menu MBG yang dibagikan itu sudah sesuai dengan nilai gizi dan dibarengi dengan petunjuk penyimpanan hingga anjuran konsumsi untuk hari yang sama saat didistribusikan. 

Untuk porsi kecil terdapat satu roti pisang seharga Rp2.500, satu bandeng presto Rp4.500, dan dua tahu ungkep Rp1.000 dengan kandungan gizinya meliputi energi 350,6 kkal, protein 20,8 gram, lemak 12,2 gram, karbohidrat 43,1 gram, dan serat 4,8 gram.

Untuk porsi besar berupa satu roti pisang Rp2.500, satu bandeng presto Rp4.500, dua tahu ungkep Rp1.000, dan buah Rp2.000 dengan kandungan gizi meliputi energi 402,4 kkal, protein 21,8 gram, lemak 12,3 gram, karbohidrat 56,1 gram, dan serat 7,4 gram.

Saat disinggung terkait syarat dan sasaran pembagian antara porsi kecil dan besar itu, Hermawan mengaku tidak mengetahuinya.

"Saya nggak tahu persis," ucap dia.

Kendati begitu, ia membenarkan bahwa menu yang viral di media sosial tersebut berasal dari SPPG Argosari Sedayu. Proses distribusi menu dari SPPG kepada siswa dilakukan pada Sabtu (7/3/2026).

Klarifikasi Kepala SPPG Argosari

Terpisah, Kepala SPPG Argosari, Muhammad Labib Jalali, memberikan klarifikasi bahwa sebenarnya menu ikan bandeng dan tahu itu sudah dikukus atau diungkep. Hanya saja, menu itu memang tidak diberi bumbu, sehingga tampilannya sedikit mengecoh.

"Kan anaknya (anak dalam unggahan video) bilang ikan mentah. Padahal kan itu sudah matang dan saya sudah memastikan sendiri pada jam 03.00 WIB di dapur ini bandeng mentah atau sudah matang. (Tim juru masak menjawab) sudah matang, sudah dikukus," urainya.