Ini 5 Buah yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Usai Konsumsi Daging Kurban Idul Adha

TRIBUNJOGJA.COM - Segala sesuatu yang berlebihan cenderung tidak baik, termasuk berlebihan mengonsumsi daging kurban. 

Namun, ketika kumpul bersama keluarga di Hari Raya Idul Adha 2025, Anda mungkin tergiur untuk makan masakan daging kurban di rumah.

Dikutip dari Kompas.com, Jumat (6/6/2025), dokter spesialis penyakit dalam, dr. Bramantya Wicaksana, Sp.PD, mengingatkan bahwa konsumsi daging merah seperti daging sapi atau daging kambing secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, terutama jika daging tersebut mengandung lemak jenuh yang tinggi.

“Betul, bisa meningkatkan kolesterol, terutama jika makanan atau daging tersebut memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi,” ujarnya saat dihubungi Kompas.com, Sabtu (31/5/2025).

Menurutnya, kandungan lemak jenuh dalam daging kurban berperan besar dalam memicu lonjakan kolesterol jahat (LDL) yang menjadi faktor risiko utama penyakit jantung.

Kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala, namun dampaknya bisa serius dalam jangka panjang.

Jika tidak dikendalikan, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah hingga serangan jantung.

Untuk membantu menurunkan kadar kolesterol, Anda bisa mengimbangi konsumsi daging dengan konsumsi buah.

Merangkum laman resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia ayosehat.kemkes.go.id, berikut 5 rekomendasi buah yang enak dan sehat untuk dikonsumsi selama momen Idul Adha.

Anda bisa menyiapkan buah-buahan berikut ini untuk dikonsumsi bersama keluarga di rumah agar terhindar dari lonjakan kadar kolesterol.

https://ayosehat.kemkes.go.id/menurunkan-kolesterol-tinggi-secara-alami-dengan-5-buah-buahan-berikut

5 buah-buahan yang bisa bantu turunkan kadar kolesterol secara alami

1. Tomat

Tomat termasuk dalam daftar buah-buahan penurun kolesterol yang paling ampuh. 

Riset dari jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak hampir sama berkhasiat dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).

Selain itu, tomat tidak memiliki efek samping seperti lemas, sakit otot, dan bahkan kerusakan saraf saat rutin dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Rahasia khasiat tomat terdapat pada senyawa likopen pemberi warna merah pada tomat matang.