Rangkuman Materi Biologi Kelas 12, Bab 1, Bagian A: Enzim 

Jika perbandingan antara substrat dan enzim sebanding maka kecepatan reaksinya menjadi konstan. 

2. Kerja enzim juga dipengaruhi oleh inhibitor atau zat penghambat.

ada dua macam inhibitor enzim, yaitu inhibitor kompetitif dan inhibitor nonkompetitif. 

Inhibitor kompetitif adalah inhibitor yang mempunyai bentuk permukaan dan ukuran sama dengan sisi aktif sehingga dapat melekat kuat dan menghalangi substrat menempel pada sisi aktif enzim sehingga kerja enzim terhambat. 

Inhibitor kompetitif dapat dihilangkan dengan menambah konsentrasi substrat. 

Inhibitor nonkompetitif adalah inhibitor yang terikat pada sisi tidak aktif pada enzim (alosterik) enzim yang dapat mengakibatkan sisi aktif enzim dapat berubah sehingga substrat tidak dapat menempel dan berikatan dengan sisi aktif enzim. 

Inhibitor ini tidak dapat dihilangkan walaupun dengan menambahkan konsentrasi substrat. Lalu, bagaimana inhibitor kompetitif bekerja di dalam sel makhluk hidup? 

mekanisme kerja inhibitor kompetitif digunakan untuk membunuh bakteri oleh antibiotik penisilin. 

Penisilin sangat mirip dengan substrat enzim transpeptidase yang mengkatalisis pembentukan dinding sel bakteri. 

Kemiripan tersebut menyebabkan sisi aktif enzim transpeptidase melekat dan berikatan dengan penisilin sehingga mengakibatkan dinding sel bakteri gagal terbentuk dan bakteri mati.

Itulah penjelasan tentang enzim. 

Selamat belajar! ( MG  BENEDICTA FAYOLA )