4 Menu Diet Tinggi Protein Rp20 Ribuan untuk Anak Kos

Untuk Kaldu:

• Garam dan lada
• 300 ml air putih
• 300 ml susu low fat

Cara Membuat:

• Rendam soun kering dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas, tumis hingga layu.
• Masukkan 300 ml air putih dalam panci.
• Masukkan tulang ayam/ceker/sayap ayam. Rebus hingga kaldu keluar dan mengeluarkan aroma.

Angkat tulang ayam/ceker/sayap ayam dari panci, saring kaldu jika perlu.

• Masukkan dada ayam ke dalam kaldu yang telah disaring.
• Panaskan kembali kaldu, masukkan bumbu BMB soto atau bumbu kuning, ketumbar bubuk, garam, dan lada.
• Tambahkan susu low fat, aduk rata dan masak hingga mendidih.
• Tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Tambahkan suwiran ayam, kol, tomat, telur rebus, daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Tips Diet Sehat:

• Meskipun makanan ini sehat, tetap perhatikan porsi makan agar tidak berlebihan.
• Minum air putih yang cukup sangat penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
• Jangan bosan dengan menu yang itu-itu saja. Cobalah resep baru untuk membuat diet lebih menyenangkan.
• Tambahkan buah dan sayur ke dalam menu makan Anda untuk memenuhi kebutuhan serat.
• Olahraga secara teratur: Kombinasikan diet sehat dengan olahraga untuk hasil yang optimal.

Catatan:

Kalori dan protein pada setiap porsi dapat bervariasi tergantung pada jumlah bahan yang digunakan dan cara memasak.

Ingin variasi lain? Kamu bisa mencoba mengganti jenis protein (misalnya, daging ayam dengan ikan atau tahu), atau menambahkan sayuran sesuai selera.

Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa tetap menikmati makanan lezat tanpa harus khawatir kantong jebol. Selamat mencoba!

(MG. Melita Elizabeth Suryadi)