Tips dan Cara

Tips Sehat : 5 Cara Membedakan Daging Sapi yang Segar dan Busuk

Penting untuk mengetahui cara memilih dan membeli daging sapi segar agar terhindar dari bahaya kesehatan, mendapatkan kualitas daging yang baik.

Penulis: Santo Ari | Editor: Joko Widiyarso
PEXELS/eduardo krajan
Ilustrasi foto update harga daging sapi 

Bila Anda menemukan daging yang berair kemerahan, bisa jadi memang air tersebut bukan berasal dari air gelonggongan, tetapi merupakan sari protein. 

Sari protein ini menandakan bahwa daging sapi sudah cukup lama berada di udara bebas. Hal ini tentu meningkatkan risiko kontaminasi kotoran serta mikroba berbahaya. 

Jadi, penting untuk mengetahui durasi menyimpan daging di kulkas atau udara terbuka agar kualitasnya terjaga.(*)

 

Sumber: Tribun Jogja
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved