Diet DASH Cocok untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

TRIBUNJOGJA.COM - Diet adalah cara mengatur pola makan, baik itu jumlahnya atau jenisnya yang bertujuan untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak hanya sekedar menurunkan berat badan.

Salah satu diet tersebut adalah Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) adalah rencana makan untuk menurunkan atau mengontrol tekanan darah tinggi.

Diet DASH menekankan makanan yang lebih rendah sodium serta makanan yang kaya potasium, magnesium dan kalsium, nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah.

Ketika Anda mengikuti diet DASH, Anda akan makan banyak buah-buahan dan sayuran, dikombinasikan dengan makanan rendah lemak susu, daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Diet DASH berfokus pada lemak dan kolesterol yang rendah lemak jenuh, memiliki sejumlah protein dan kaya akan vitamin, mineral, dan serat.

Terdapat dua jenis DASH diet, yaitu:

1. Diet DASH standar, yaitu maksimal asupan sodium yang diperbolehkan adalah 2300 mg per hari.

2. Diet DASH di bawah standar, yakni asupan sodium per hari tidak boleh melebihi 1500 mg per hari.
 
Diet DASH dilakukan sepanjang tahun sampai terbentuk kebiasaan makan yang baik.

Aturan frekuensi makan tetap 3x sehari dengan porsi makanan mencakup 2000 kalori per hari.

Baca juga: Ini Manfaat Cuci Hidung dan Cara Melakukannya

Berikut cara melakukan diet DASH :

1. Whole grains/gandum utuh (6 sampai 8 sajian per hari)

2. Ganti nasi putih dengan nasi beras merah.

3. Bila ingin makan pasta, pilih pasta dari gandum utuh.

4. Ganti roti tawar dengan roti gandum tanpa menambahkan keju, coklat atau mentega.

5.  Sayuran dan buah-buahan (4 sampai 5 sajian per hari).