10 Manfaat Kacang Panjang Bagi Tubuh: Cegah Kanker Hingga Kurangi Risiko Serangan Jantung

TRIBUNJOGJA.COM - Kacang panjang tumbuh subur di daerah tropis seperti Asia Tenggara dan Asia Timur.

Kacang panjang merupakan tanaman sayuran yang dapat dikonsumsi sebagai olahan makanan atau lalapan.

Biasanya kacang panjang dikonsumsi saat masih muda dan seratnya yang masih lunak.

Memiliki warna hijau muda dan bentuk yang memanjang serta didalamnya dipenuhi oleh biji.

Kacang panjang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh seperti protein, serat, karbohidrat, vitamin C, kalsium, beta-karoten, kalium, fosfor, natrium, vitamin B2, niasin, air, kalori, folat, dan kaya antioksidan.

Berikut beberapa manfaat kacang panjang bagi tubuh manusia:

1.    Mencegah kanker

Kandungan asam folat dan antioksidan dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tubuh.

2.    Baik untuk proses pencernaan

Kandungan serat pada kacang panjang baik untuk merawat organ pencernaan dalam tubuh dan dapat  menghindari sembelit atau susah buang air besar.

3.    Diet

Kacang panjang dapat membuat kenyang lebih lama serta rendah kalori.

Baca juga: Arti Mimpi Tentang Kacang: Makan Kacang, Panen Kacang, Ada Hubungannya dengan Cinta?

4.    Menurunkan gula darah

Kacang panjang mengandung sifat antihiperglemik yang dipercaya dapat mengurangi glukosa dalam darah.

5.    Mencegah asam urat