8 Manfaat Timun Suri bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNJOGJA.COM - Mentimun suri atau timun suri merupakan tumbuhan yang masuk dalam keluarga labu-labuan atau cucurbitaceae.

Timun suri akan banyak ditemukan saat menjelang bulan Ramadhan tiba dan seringkali disajikan untuk hidangan berbuka puasa.

Masyarakat Indonesia biasanya mengonsumsi timun suri untuk dijadikan sebagai es yang dicampur dengan gula merah dan santan.

Timun suri atau dalam nama latin Cucumis Melo L var reticulatus naudin memiliki bentuk yang lonjong berwarna kuning dan memiliki daging buah yang lembut.

Timun suri banyak mengandung nutrisi dan vitamin diantaranya protein, lemak, karbohidrat, air, kalsium, zat besi, serat, kalium, fosfor, vitamin C, dan vitamin A.

Timun suri memiliki kandungan glukosa dan fluktosa yang cukup tinggi sehingga dengan cepat dapat mengembalikan energi yang hilang saat melakukan puasa seharian.

Baca juga: Resep Hidangan Manis untuk Berbuka Puasa, Coba Bikin Puding Susu Zebra

Berikut manfaat timun suri bagi kesehatan tubuh, diantaranya:

1.    Mencegah risiko penyakit kanker

Kandungan saponin dalam timun suri dapat bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan kanker dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

2.    Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A dalam timun suri baik untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak.

Selain itu, vitamin A juga baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh, melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus, membantu pembentukan gigi dan tulang, melawan radikal bebas, menyehatkan kulit, mencegah kanker, dan mencegah penyakit alzheimer.

3.    Membuang racun dalam tubuh

Kandungan 90 persen air dan vitamin serta mineral dalam timun suri dapat membantu mengikat racun. Mengkonsumsi timun suri secara rutin dapat membantu tubuh untuk membuang racun melalui urin atau detoksifikasi.

4.    Sumber energi