8 Manfaat Daun Katuk Bagi Kesehatan Tubuh, Herbal yang Bisa Cegah Anemia Hingga Redakan Diare

TRIBUNJOGJA.COM - Daun katuk merupakan jenis tanaman yang dapat dikonsumsi oleh manusia.

Di Indonesia biasanya daun katuk diolah menjadi sayur bening yang dicampur dengan jagung manis dan irisan bawang.

Daun katuk atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sauropus androgynus memiliki ciri fisik bentuk lonjong dengan corak unik di tengahnya dan berwarna hijau tua.

Baca juga: Obat Herbal Kembali Dilirik di Tengah Berkembangnya Ilmu Kedokteran Modern

Tanaman katuk sangat mudah dibudidayakan di halaman sekitar rumah.

Daun katuk mengandung banyak vitamin dan nutrisi diantaranya lemak, karbohidrat, serat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, riboflavin, niasin, vitamin C, vitamin B3, dan vitamin B2.

Tentunya dengan berbagai kandungan nutrisi tersebut, daun katuk memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut 8 manfaat daun katuk bagi tubuh manusia:

1.    Melancarkan produksi Air Susu Ibu (ASI)

Daun katuk telah diketahui jika dapat memperlancar ASI. Karena daun katuk dapat meningkatkan hormon prolaktin dan oksitosin.

Hormon tersebut berfungsi sebagai merangsang alveoli payudara untuk menyerap lebih banyak protein, gula, dan lemak dalam darah, sehingga semakin meningkatkan produksi ASI.

2.    Mencegah naiknya gula darah

Menurut studi pharmacognosy Journal mengatakan jika mengkonsumsi daun katuk dapat menurunkan gula darah.

Karena kandungan flavonoid dalam daun katuk dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga gula darah dapat terkontrol.

Baca juga: 10 Manfaat Daun Singkong bagi Kesehatan

3.    Mencegah anemia

Kandungan zat besi dalam daun katuk dapat membantu pembentukan hemoglobin, sehingga produksi sel darah merah menjadi meningkat dan terhindar dari anemia.