10 Manfaat Mengkonsumsi Labu Siam Bagi Kesehatan

TRIBUNJOGJA.COM - Di Indonesia labu siam lebih sering digunakan sebagai olahan masakan sayur.

Labu siam atau disebut juga jipang dapat diolah menjadi lauk yang dimakan dengan nasi atau hanya sekedar dikukus atau direbus.

Memiliki bentuk ramping dan kulit berwarna hijau muda serta daging buah berwarna putih dan renyah jika dimakan langsung.

Labu siam masuk kedalam keluarga jenis labu-labuan seperti ketimun dan juga semangka.

Baca juga: RESEP KOLAK Labu Kuning yang Aman Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes

Labu Siam mengandung banyak nutrisi dan vitamin diantaranya kalori, karbohidrat, protein, vitamin B6, serat, vitamin C, vitamin K, mangan, tembaga, vitamin B9, seng, kalium, dan magnesium.

Dengan kandungan tersebut tidak salah jika labu siam bagus untuk kesehatan jika dikonsumsi setiap hari.

Berikut 10 manfaat labu siam bagi kesehatan:

1.    Perkembangan otak dan saraf semakin meningkat

Kandungan vitamin B komplek dan folat pada labu Siam bagus untuk meningkatkan perkembangan otak dan sel saraf pada bayi.

Asam folat dapat mengurangi resiko kerusakan sistem saraf dan meningkatkan kinerja otak bayi selama masa perkembangannya.

2.    Merawat kesehatan pencernaan

Kandungan serat pada labu Siam baik untuk sistem pencernaan. Serat dapat mencegah sembelit dan mengobati penyakit lambung dan asam lambung.

3.    Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin C, vitamin A, dan Beta karoten pada labu Siam bagus untuk merawat kesehatan mata. Selain itu, baik juga untuk mencegah penyakit rabun dan degradasi makula.

4.    Merawat kesehatan jantung