4 Cara Baca Label Kemasan Makanan, Info Nutrisi hingga Kedaluwarsa, Cek Dulu Baru Beli

3. Izin Edar 

Berikan pemahaman kepada anak bahwa di Indonesia penjualan makanan kemasan memiliki ijin edar yang dikeluarkan oleh BPOM, yang mana artinya panganan tersebut telah secara legal dapat diedarkan di masyarakat luas.

Produk pangan kemasan wajib memiliki nomor registrasi izin edar, seperti BPOM RI MD / BPOM RI ML.

Sedangkan, P-IRT adalah sertifikat Pangan Industri Rumah Tangga, registrasi izin edar produk yang diberikan melalui Dinas Kesehatan setempat.

4. Kedaluwarsa

Ajarkan anak mencari dan membaca tulisan EXP / BEST BEFORE. Lazimnya penulisan dd/mm/yyyy, tanggal bulan dan tahun.

Namun, beberapa juga menggunakan bulan dan tahun saja.

Berikan pemahaman pentingnya melakukan pengecekan terhadap tanggal kedaluwarsa dan dampaknya jika mengkonsumsi panganan yang sudah kedaluwarsa.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), keamanan pangan meliputi persiapan, penanganan, dan penyimpanan dari makanan agar tidak terkontaminasi dari bahan fisik, biologi, dan kimia.

Baca juga: FAKTA-FAKTA Bocah yang Dikira Kesurupan Jin Ternyata Minum Air Bercampur Sabu

Tujuan utama dari keamanan pangan yakni untuk mencegah makanan tidak terkontaminasi benda asing, baik fisik, biologi, maupun kimia.

Dengan begitu, ancaman gangguan kesehatan akibat bahaya pangan bisa dicegah.

Sebuah penelitian Journal of Food Security 2022 menjelaskan tentang hubungan antara keracunan pada anak preschool dan praktik pencegahan oleh penyelia jajanan di Malaysia, menyatakan bahwa meskipun 90 persen pedagang di sekolah mengetahui faktor yang menyebabkan keracunan makanan.

Namun, praktik pengecekan sangat rendah, terutama pada kebersihan, monitoring expired produk, hingga penggunaan bahan tambahan makanan yang diawasi oleh pemerintah.

Guna terus mengedukasi pentingnya memahami program Cek KLIK pada konsumen, maka PT United Family Food (UNIFAM) juga mulai mengkampanyekan program edukasi mengenai pentingnya membaca label pada kemasan makanan.

Kampanye dilakukan beserta tagar #BacaLabelBaruBeli di Instagram @Unifam.id yang telah dimulai dari awal Juni 2023 dan terus berlanjut secara berkala hingga akhir tahun ini.