Puluhan Anak Berhadapan Hukum di LPKA Kelas II A Yogyakarta Dilatih Meramu Kopi ala Barista

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Puluhan anak berhadapan dengan hukum (ABH) di Lembaga Pembinaan Khusus Anak ( LPKA ) Kelas II A Yogyakarta mendapat pelatihan pramukopi atau barista.

Kegiatan itu merupakan program inklusi Perkumpulan Keluarga Berencana Indonsia (PKBI) yang ditujukan kepada Anak Didik Pemasyarakatan (ANDIK PAS).

Pelatihan ini untuk memberikan bekal keterampilan dalam mengolah biji kopi menjadi minuman bercitarasa tinggi.

Kedepannya para ABH atau anak didik pemasyarakat yang telah selesai menjalani masa pembinaanya dapat menerapkan keterampilannya.

Pelatihan mengolah biji kopi dilaksanakan pada Selasa tanggal 9 Mei 2023 yang lalu. 

Dalam pelatihan ini dihadirkan barista yang telah berpengalaman dalam meracik biji kopi. 

Peserta dalam kegiatan ini berjumlah 24 orang dan 4 diantaranya adalah observatory dari mahasiswa Pusat Studi Kependudukan (PSdK) Universitas Gajah Mada ( UGM ). 

Baca juga: Lembaga Pemasyarakatan Khusus Anak (LPKA) Kelas II Yogyakarta Gelar Perkemahan untuk Anak Binaan

Materi yang disampaikan dalam pelatihan ini mengenai jenis-jenis kopi, cara memilih kopi berkualitas tinggi dan praktik menyeduh kopi yang sesuai dengan standar barista.

Manager Program Inklusi PKBI DIY, Ramadhani Tareq Kemal Pasha, menjelaskan kegiatan ini merupakan suatu upaya kecil untuk mendorong kemandirian anak didik pemasyarakatan sebagai modal utama untuk mencapai kualitas hidup yang lebih baik nantinya. 

“Dengan adanya kegiatan-kegiatan seperti ini, kami berharap dapat mengangkat martabat dan kemandirian anak-anak yang sedang menjalani pembinaan, sehingga ke depannya ketika mereka kembali berinteraksi di masyarakat kwalitas hidupnya bisa jauh lebih baik,” katanya, melalui keterangan resminya, Sabtu (13/5/2023)

Kegiatan ini juga memberi warna yang berbeda terhadap ANDIK PAS setelah jenuh mengikuti keseharian di tempat pembinaan. 

“Mengelola (biji kopi) seperti ini adalah pengalaman baru bagi kami, apalagi tadi ada sesi praktiknya. Kami senang mendapatkan pengalaman baru ini,” ujar Andi (bukan nama sebenarnya) salah satu anak didik lapas.

Kasi Pembinaan LPKA Kelas II Yogyakarta , menyambut baik pelatihan barista ini. 

Dia mengatakan bahwa kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan oleh LPKA , baik dari internal ataupun kerja sama dengan mitra sangat berguna untuk mengembangkan keterampilan ANDIK PAS. 

Harapannya keterampilan yang didapatkan nantinya dapat membantu mereka di masa depan.

Baca juga: Mayoritas Pelaku Kejahatan Jalanan, Anak Penghuni LPKA Yogyakarta Diupayakan Tak Putus Sekolah