7 Manfaat Air Kelapa bagi Kesehatan: Baik untuk Jantung, Ginjal dan Penderita Diabetes
Tidak hanya manis dan menghidrasi secara alami, air kelapa juga mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk mineral yang dibutuhkan tubuh.
Penulis: Joko Widiyarso | Editor: Joko Widiyarso
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel Anda selama metabolisme.
Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda memasuki keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu memodifikasi radikal bebas sehingga tidak lagi membahayakan.
Dalam satu studi 2012, tikus resisten insulin pada diet fruktosa tinggi diobati dengan air kelapa.
Aktivitas radikal bebas menurun, begitu pula tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.
Studi lain dari tahun 2014 menemukan bahwa hati tikus yang rusak menunjukkan peningkatan stres oksidatif yang signifikan ketika diobati dengan air kelapa dibandingkan dengan hati yang tidak menerima pengobatan.
Studi ketiga dari 2016 menyoroti manfaat ekstrak air kelapa pada tikus yang diberi diet tinggi lemak.
Air kelapa tidak hanya membantu menurunkan penanda kolesterol, tetapi juga menunjukkan “potensi antioksidan.”
Meskipun penelitian ini menarik, penting untuk dicatat bahwa tidak ada penelitian yang melibatkan manusia dan kekuatan antioksidan air kelapa yang telah dilakukan hingga saat ini, dan masing-masing penelitian pada hewan menggunakan dosis dan parameter yang berbeda.
Air kelapa mengandung antioksidan yang telah terbukti bermanfaat dalam penelitian yang melibatkan tikus dan tikus, tetapi penelitian pada manusia masih kurang.
3. Dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada hewan dengan diabetes.
Dalam sebuah penelitian dari tahun 2015, tikus dengan diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Studi yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik.
Sebuah studi yang lebih baru dari tahun 2021 yang melibatkan tikus dengan diabetes juga menemukan bahwa air kelapa mengurangi glukosa darah.