Idul Adha 1443 H
Jelang Idul Adha, Kenali 4 Manfaat Daging Sapi dan Kandungan Nutrisinya
Sudah siap santap daging sapi saat Idul Adha nanti? Kenali dulu deretan manfaat daging sapi untuk kesehatan beserta kandungan nutrisi di dalamnya.
Penulis: Alifia Nuralita Rezqiana | Editor: Rina Eviana
lihat foto
Melansir Healthline, penelitian menyebutkan bahwa daging sapi merupakan sumber vitamin B12 yang baik untuk tubuh.
Vitamin B12 memberikan segudang manfaat untuk tubuh, antara lain meningkatkan energi, meningkatkan daya ingat, dan membantu mencegah penyakit jantung.
Vitamin B12 juga berperan mencegah anemia, menyehatkan tulang dan mencegah osteoporosis, serta meningkatkan mood atau suasana hati agar terhindar dari depresi.
Tak hanya itu, konsumsi vitamin B12 juga memberikan manfaat bagi tubuh karena mampu menyehatkan rambut, kulit, dan kuku.
Baca juga: Kontrol Gula Darah Penderita Diabetes Tipe 2 dengan Minum Protein Whey Sebelum Makan, Kata Peneliti
3. Daging sapi adalah sumber zat besi
Dilansir Tribunjogja.com dari laman WebMD, daging sapi memiliki kandungan zat besi yang berpengaruh terhadap kesehatan tubuh manusia.
Zat besi dalam daging sapi dapat membantu tubuh Anda memproduksi hemoglobin, yakni protein yang membantu darah membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi bisa menyebabkan penyakit anemia atau kurang darah. Saat hal itu terjadi, organ tubuh Anda tidak mendapat suplai oksigen yang cukup.
Akibatnya, Anda jadi lelah, lesu, lemah, dan bahkan ada yang sampai pingsan karena kekurangan darah dan tingkat hemoglobin dalam darahnya rendah.
Baca juga: Cek Kolesterol dan Tekanan Darah, Ini Dia Anjuran Dokter agar Stroke Terdeteksi Lebih Dini
4. Daging sapi mengandung seng/zinc yang menguatkan sistem kekebalan tubuh
Masih melansir laman WebMD, daging sapi merupakan bahan makanan yang menjadi sumber seng atau yang juga disebut sebagai zinc.
Seng dibutuhkan tubuh untuk menyembuhkan jaringan yang rusak dan mendukung sistem kekebalan.
Semua orang, terutama anak-anak dan remaja membutuhkan zinc yang sehat untuk memastikan mereka tumbuh dan berkembang dengan baik.
Karena itu, daging sapi bisa dikonsumsi untuk mendukung tumbuh kembang anak dan remaja. Apalagi, daging sapi juga mengandung protein yang penting untuk pembentukan otot.
Baca juga: RESEP Berkah nan Ampuh Obati Penyumbatan Jantung dan Kolesterol ala dr. Zaidul Akbar
Kandungan nutrisi dalam daging sapi
