Penyakit Diabetes
DAFTAR Buah-buahan yang Cocok untuk Penderita Diabetes, Lengkap dengan Skor Indeks Glikemiknya
Indeks Glikemik adalah skor yang dapat memberi tahun Anda seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat pengaruhi kadar gula darah
Sama seperti pada indeks glikemik, semakin rendah skor beban glikemik pada suatu makan, maka kian baik untuk gula darah.
Skor beban glikemik dapat dinilai sebagai berikut:
-Rendah: 0-10
-Sedang: 11-19
- Tinggi: 20 ke atas
Baca juga: Rekomendasi Pilihan Menu Sahur Sehat dan Aman Bagi Penderita Diabetes yang Berpuasa
Berikut ini adalah beragam buah dengan glikemik rendah yang cocok untuk pendrita Diabetes:
1. Ceri
Skor indeks glikemik ceri: 20
Skor beban glikemik ceri: 6
Ceri adalah buah yang mengandung kalium tinggi dan dikemas dengan antioksidan yang akan meningkatkan sistem daya tahan tubuh Anda.
Karena ceri memiliki musim tanam yang pendek, mungkin sulit untuk membuatnya segar.
Namun, ceri kaleng yang memiliki skor indeks glikemik 41 dan beban glikemik 6 bisa menjadi pengganti yang bagus selama tidak dikemas dalam gula.
2. Grapefruit
Skor indeks glikemik grapefruit: 25
Skor beban glikemik grapfruit: 3
Tak hanya memiliki nilai glikemik rendah, grapefruit merupakan buah yang kaya akan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh penderita diabetes.
Tapi, ingatlah bahwa grapefruit memengaruhi cara kerja sejumlah obat resep.