DAFTAR Buah-buahan yang Cocok untuk Penderita Diabetes, Lengkap dengan Skor Indeks Glikemiknya

Tribunjogja.com - Tak semua buah-buahan yang ada cocok dikonsumsi penderita Diabetes.

Sebab meski mengandung gula alami, namun ada beberapa buah-buahan yang tidak cocok buat penderita Diabetes.

Salah memilih, alih-alih sehat justru bisa menaikkan kadar gula darah penderita Diabetes.

Maka, jika Anda penderita Diabetes disarankan mengonsumsi buah dengan Indeks Glikemik atau GI yang rendah.

Beragam buah dengan indeks glikemik rendah tersedia untuk penderita diabetes.

Indeks Glikemik atau glycemic index (GI) adalah skor yang dapat memberi tahun Anda seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat memengaruhi kadar gula darah Anda saat dikonsumsi sendiri.

Menuru American Diabetes Association (ADA), skor indeks glikemik dapat dinilai sebagai berikut:

- Rendah: 55 atau lebih kecil

- Sedang: 56-69

- Tinggi: 70 atau lebih besar

Semakin rendah skor Indeks Glikemik pada suatu makanan, maka kian lambat pula makanan tersebut dapat meningkatkan gula darah.

Oleh sebab itu, buah dengan indeks glikemik rendah cocok dikonsumsi bagi penderita Diabetes.

Selain skor indeks glikemik, skor beban glikemik atau glycemic load (GL) pada makanan juga dapat dipertimbangkan untuk menentukan buah yang cocok bagi penderita diabetes.

Beban glikemik adalah skor yang menunjukkan respons glukosa darah setelah mengonsumsi satu porsi makanan yang mengandung sejumlah karbohidrat.