Inilah Makanan dan Minuman untuk Turunkan Gula Darah yang Harus Diketahui Penderita Diabetes

Dr. Santi menegaskan, bahan-bahan ini merupakan pembantu penurunan gula darah, tidak bisa menggantikan obat dan perawatan dari dokter.

Sama dengan kayu manis dan cengkeh, jahe pertama-tama dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu, baru kemudian di rebus atau di seduh dengan air hangat.

3. Kunyit

Selanjutnya ada kunyit, kunyit juga bisa dijadikan campuran dalam minuman, namun, dr. Santi menyarankan minuman yang diseduh tersebut tidak menggunakan gula merah atau gula jawa.

Lebih baik menggunakan gula khusus untuk para penderita diabetes, atau tidak menggunakan gula tapi memakai kayu manis sebagai perasa manisnya.

Sedangkan berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa membantu menurunkan gula darah menurut dr. Santi:

Baca juga: Waspadai, Sering Gatal di Kulit Bisa Jadi Sinyal Tubuh Terkena Diabetes

4. Okra

Okra adalah buah yang biasa digunakan seperti sayuran.

Okra layak dimasukkan ke daftar buah penurun gula darah karena kaya akan kandungan senyawa penurun gula darah, seperti polisakarida dan antioksidan flavonoid.

5. Pare

Senyawa yang terdapat di dalam pare berfungsi untuk menurunkan kadar gula dalam darah karena rasanya yang pahit.

Baca juga: Bisa Menurunkan Gula Darah, Ini 5 Jus Buah yang Baik Diminum Penderita Diabetes

Karena rasanya yang pahit, dr. Santi menyarankan agar makanan seperti pare ini disajikan dengan makanan yang berprotein, sehingga rasa pahit pare bisa tertutup dengan makanan lain yang berprotein.

Selain makanan dan minuman yang bisa membantu menurunkan gula darah, ada juga beberapa makanan yang bisa memicu gula darah menjadi tinggi, contohnya:

6. Saus sambal dan kecap

Dua jenis penyedap ini ternyata memiliki kandungan gula yang cukup tinggi.