Ramadan 1438 H
Mau Menu Buka Puasa yang Beda, Cobalah Ceker Judes, Kuliner Nikmat Bagi Anda Pecinta Makanan Pedas
Ceker Ayam Judes memiliki rasa pedas dan manis karena kuahnya yang terbuat dari campuran cabe rawit
Penulis: trs | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Ceker Judes Mak Lintang, adalah menu untuk berbuka puasa bagi para pencinta pedas.
Ceker Ayam Judes memiliki rasa pedas dan manis karena kuahnya yang terbuat dari campuran cabe rawit, rempah-rempah, dan gula Jawa.
"Dikasih nama judes, biar terdengar pedas, selain rasanya yang memang pedas di mulut," ungkap sang pemilik, Lintang Lembayung (30).
Lintang mengatakan bagi para pencinta pedas bisa langsung mengunjungi stand jualannya yang terletak di lembah Universita Gadjah Mada (UGM).
Setiap harinya, Ia membuka stand miliknya setiap sore hingga azan Magrib tiba.
"Satu porsinya itu berisi lima sampai enam ceker ayam, yang sudah diberi bumbu pedas, harganya Rp10.000," ucap Lintang.
Kemasan Ceker Judes ini disajikan Lintang dengan mangkok plastik transparan, yang bertujuan agar pembelinya bisa langsung menikmati ceker yang super pedas ini, tanpa harus kerepotan. (*)
