Resep Oreo Bars Cheese, Camilan Kekinian Lembut dan Lumer di Mulut

1. Pisahkan biskuit dan krimnya. Letakkan krim di mangkuk kecil untuk digunakan nanti.

2. Masukkan biskuit oreo ke dalam chopper atau blender, haluskan hingga menjadi serbuk lembut.

3. Tambahkan mentega cair ke dalam bubuk biskuit, aduk hingga teksturnya lembab dan bisa dipadatkan.

4. Siapkan wadah atau loyang kecil yang sudah dilapisi kertas kue (baking paper).

5. Tuang campuran oreo dan mentega ke dalam wadah, ratakan dan tekan perlahan agar padat membentuk lapisan dasar.

Tips : Gunakan sendok atau bagian bawah gelas untuk meratakan permukaan agar hasilnya rapi.

• Lapisan Kedua (Krim Keju Susu)

1. Siapkan panci kecil, masukkan susu cair, krim oreo (yang disisihkan tadi), keju slice, dan larutan maizena.

2. Aduk semua bahan di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.

3. Jika ingin lebih cepat, bisa menggunakan mixer atau whisk hingga adonan kental dan lembut seperti vla.

4. Setelah mengental, tuangkan campuran keju ini di atas lapisan oreo pertama tadi.

5. Ratakan permukaannya dengan spatula.

• Lapisan Ketiga (Topping Oreo)

1. Ambil beberapa biskuit oreo, hancurkan kasar dengan tangan atau chopper