Resep Tahu Sosis Lipat Pangsit, Camilan Gurih Renyah yang Bikin Nagih

TRIBUNJOGJA.COM - Camilan goreng memang tidak pernah gagal menggoda selera.

Kali ini ada resep sederhana tapi super lezat yang bisa kamu coba di rumah yaitu Tahu Sosis Lipat Pangsit.

Perpaduan tahu lembut, potongan sosis gurih, dan kulit pangsit yang renyah saat digoreng membuat camilan ini cocok disantap kapan pun.

Resep ini sangat cocok untuk ide jualan, bekal anak, atau sekadar teman ngeteh sore.

Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga terjangkau dan bisa ditemukan di pasar tradisional.

Yang menarik, proses pembuatannya tidak memakan waktu lama, tapi hasilnya bisa bikin ketagihan!

Yuk, langsung saja simak prosesnya di bawah ini :

Baca juga: Resep Cemilan “Merke” Khas Sanggau Kalimantan Barat yang Enak dan Gurih 

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

1. Bahan Utama :

• 6 buah tahu kotak
• 3 buah sosis, potong kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 butir telur
• Beberapa lembar kulit pangsit

2. Bumbu :

• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ sdt gula pasir

Bahan-bahan ini akan menghasilkan adonan tahu yang lembut dan gurih, sementara kulit pangsit memberikan tekstur garing di luar.

Kombinasi keduanya menghasilkan sensasi renyah di luar, lembut di dalam, dan rasa gurih yang pas di lidah.

Cara Membuat Tahu Sosis Lipat Pangsit :