Cara Membuat Kroket Kentang, Cemilan Praktis untuk Berbuka Puasa 

TRIBUNJOGJA.COM- Setelah memakan makanan berat saat berbuka puasa, kurang rasanya kalau tidak menyantap camilan. 

Ada banyak cemilan yang dapat kamu santap setelah makan berat saat berbuka puasa. 

Salah satunya, kroket kentang.

Berikut cara membuat kroket kentang, cemilan praktis: 

Bahan-bahan:

500 gr kentang (rebus dan haluskan)

100 gr daging ayam cincang

2 siung bawang merah (cincang)

1 sdm mentega

2 butir telur

Tepung panir secukupnya

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya 

Cara membuat kroket :

1. Tumis bawang merah dengan mentega hingga harum, masukkan ayam cincang, dan masak hingga matang.
2. Campurkan kentang halus dengan ayam tumis, garam, dan merica.
3. Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong sesuai selera dengan ukuran sedang.
4. Celupkan kroket ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir. pastikan seluruh permukaan kroket tertutupi oleh telur dan tepung panir.  
5. Goreng hingga kroket kuning keemasan dan tiriskan.
6. Kroket kentangmu siap disajikan. 

Selamat mencoba! ( MG BENEDICTA FAYOLA )