Kue Talam, Jajanan Tradisional Legit yang Mudah Dibuat Di Rumah

Ringkasan Berita:

• Kue talam masih menjadi jajanan tradisional yang masih digemari karena rasa manis gurih dan teksturnya yang lembut.
• Ciri khas kue talam ada pada dua lapisan warna, dengan kombinasi rasa santan yang gurih dan adonan manis yang legit.
• Berikut resep sederhana membuat kue talam di rumah.

 

TRIBUNJOGJA.COM - Kue talam menjadi salah satu jajanan tardisional yang hingga kini masih digemari banyak orang.

Rasanya yang manis gurih, serta teksturnya yang lembut dan legit, membuat kue ini selalu menggoda untuk disantap.

Kue talam umumnya terdiri dari dua lapis warna yang berbeda, bagian bawah hijau atau coklat, sedangkan atasnya berwarna putih dari santan.

Perpaduan rasa manis dan gurih inilah yang membuatnya menjadi khas dan banyak disukai oleh orang.

Kini, banyak variasi kue talam modern yang mulai banyak dikembangkan, seperti kue talam ubi hingga kue talam labu kuning yang memberikan cita rasa baru.

Tak hanya enak, kue talam juga mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue talam cukup sederhana dan mudah ditemukan.

Proses pembuatan kue talam sendiri juga terbilang tidak lama, cukup dikukus selama beberapa menit.

Baca juga: Udang Keju Chili Oil, Makanan Sederhana untuk Menemani Kamu di Rumah

Berikut ini resep membuat kue talam yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan:

Adonan 1:

1. 1 butir telur

2. 100 gr gula pasir

3. 110 gr terigu pro sedang 

4. 200 ml santan

Adonan 2:

1. 2 sdm tepung maizena