Resep Buka Puasa Risol Mayo Tanpa Digoreng, Renyah dan Creamy

TRIBUNJOGJA.COM – Risol mayo menjadi salah satu camilan favorit banyak orang karena perpaduan tekstur renyah di luar dan isian creamy yang gurih manis di dalam.

Biasanya risol digoreng dengan minyak panas hingga keemasan.

Namun kini, risol mayo bisa dibuat lebih praktis dan sedikit lebih ringan karena dapat dimasak tanpa digoreng, cukup menggunakan air fryer.

Baca juga: Menu Protein Tinggi Sahur Ramadan 2026: Dada Ayam Tumis Buncis

Dilansir melalui unggahan kanal Youtube @Ceceromed Kitchen, Ia membagikan resep "TANPA DIGORENG, RISOL MAYO, RENYAH DI LUAR, CREAMY DI DALAM."

Berikut rincian bahan-bahan, alat masak, dan langkah memasak yang dapat kamu ikuti:

Alat Masak

Mangkuk untuk adonan

Saringan adonan

Wajan anti-lengket

Sendok sayur

Sendok/spatula untuk membalik

Mangkuk untuk isian

Mangkuk untuk telur panir

Air fryer

Baca juga: Resep Buka Puasa Ramadan 2026: Es Cendol Manis Segar Rendah Kalori

Bahan-bahan kulit risol:

200 gram tepung terigu serbaguna

4 sendok makan tepung tapioka