Resep Telur Dadar Ceria yang Lezat Cocok untuk Bekal Anak
Menyiapkan bekal sekolah untuk anak tidak harus selalu rumit dan salah satu pilihan sederhana namun tetap bergizi adalah telur dadar ceria.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
Ringkasan Berita:• Menyiapkan bekal sehat untuk anak kini bisa lebih mudah dengan resep telur dadar ceria yang penuh warna dan menggugah selera.• Hidangan ini memadukan telur, sayuran, dan jagung yang kaya protein serta vitamin penting untuk tumbuh kembang si kecil.• Proses pembuatannya sederhana, bisa disajikan sebagai lauk utama atau isian bekal sekolah yang praktis.• Simak resep dan langkah mudah membuat telur dadar ceria yang pasti disukai anak-anak di rumah.
TRIBUNJOGJA.COM – Menyiapkan bekal sekolah untuk anak tidak harus selalu rumit dan salah satu pilihan sederhana namun tetap bergizi adalah telur dadar ceria.
Sesuai namanya, telur dadar ini tampil berwarna dan menarik, dengan tambahan sayuran serta bahan lain yang membuatnya terlihat “ceria” dan menggugah selera.
Selain mudah dibuat, telur dadar ceria juga kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tumbuh kembang anak.
Baca juga: Resep Sayur Bening Lezat dan Sehat untuk Menu Harian Keluarga
Berikut ini resep dan cara membuat telur dadar ceria yang cocok dijadikan lauk utama maupun isian bekal sekolah:
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 3 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm jagung pipil rebus
- 1/2 buah tomat merah
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Sejumput garam
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Langkah pertama yaitu pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk kemudian duk rata hingga berbuih ringan.
Setelah itu masukkan bahan isian seperti wortel, daun bawang, jagung, dan tomat yang sudah dipotong dan diiris kecil-kecil, lalu aduk rata agar semua bahan tercampur merata.
Kemudian siapkan wajan da olesi sedikit minyak atau margarin, lalu panaskan di atas api sedang.
Selanjutnya tuang adonan telur, ratakan, dan masak hingga bagian bawah kecokelatan lalu balik perlahan dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna.
Lalu angkat dan sajikan dengan potong-potong sesuai selera, bisa berbentuk segitiga atau bulat agar tampil menarik di kotak bekal anak. (MG Kartika Larasati)

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.