Resep Telur Ceplok Kecap untuk Menu Buka Satset Khas Anak Kos

- 2 butir telur ayam

- Minyak goreng

- Margarin

- ½ bawang bombai, iris tipis-tipis

- 1 biji cabai rawit, iris melintang

- 1 siung bawang putih, cincang

- 1 cabe merah keriting, iris melintang

- Irisan daun bawang secukupnya 

Baca juga: Resep Makanan Berbuka Puasa Ramadan 2026 Pedas Sederhana: Tahu Nyemek dan Udang

CARA MEMASAK

Saus Kecap

a. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal secukupnya ke dalam mangkuk kecil.

b. Tambahkan garam, penyedap, dan lada bubuk secukupnya ke dalam mangkuk saus.

c. Tuangkan air secukupnya ke dalam mangkuk saus, lalu aduk seluruh bahan saus kecap hingga tercampur rata.

d. Tambahkan sedikit tepung Maizena ke dalam larutan saus kecap untuk mengentalkan konsistensinya, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.

Telur Ceplok Kecap

a. Goreng ceplok seluruh telur ayam dengan minyak goreng yang telah dipanaskan di wajan.