Resep Sup Sayur Makaroni, Ide Menu Sahur Praktis dan Bergizi

TRIBUNJOGJA.COM - Sup makaroni dapat menjadi salah satu menu sahur yang praktis, bergizi, dan mengenyangkan.

Perpaduan makaroni dengan sayuran segar membuat hidangan ini kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. 

Selain itu, proses memasaknya cepat sehingga cocok untuk anak kos, mahasiswa, maupun keluarga yang ingin menyiapkan sahur anti ribet.

Menu sup makaroni juga fleksibel karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan bisa disesuaikan dengan stok di dapur. 

Dengan kuah hangat yang gurih, sup ini membantu menjaga hidrasi tubuh saat puasa sekaligus memberikan energi yang cukup hingga waktu berbuka.

Baca juga: Ide Menu Sahur: Tumis Tahu Tempe Saus Tiram, Praktis dan Bergizi

Bahan Sup Makaroni:

1 buah kentang, potong dadu

1 buah wortel, iris sesuai selera

Kol/kobis secukupnya, iris kasar

1 buah tomat, potong-potong

100 gram makaroni

Daun sop secukupnya

Daun bawang secukupnya, iris

2 siung bawang putih, cincang halus

1 bungkus Masako (untuk ±1,5 liter kuah)