10 Cara Mengurangi Minyak Berlebih pada Masakan Agar Lebih Sehat
Minyak adalah salah satu bahan penting dalam memasak, terutama untuk menumis, menggoreng, atau membuat aneka hidangan.
Tayang:
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/ilustrasi-meniriskan-gorengan.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Jaeko-Siena-hadirkan-single-instrumental-terbarunya-berjudul-Rehat-Sejenak.jpg)
10. Dinginkan dan Buang Lapisan Minyak Berlebih
Untuk masakan berkuah, biarkan dingin terlebih dahulu.
Minyak akan mengapung di permukaan dan mengeras, sehingga mudah diambil dengan sendok sebelum dipanaskan kembali.
Mengurangi minyak berlebih pada masakan bisa dilakukan dengan berbagai cara sederhana, mulai dari meniriskan gorengan dengan tisu, memakai wajan anti lengket, hingga memilih teknik memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau menggunakan air fryer.
Dengan langkah-langkah ini, kamu bisa tetap menikmati masakan lezat tanpa khawatir berlebihan minyak dan tetap menjaga kesehatan keluarga. (MG Kartika Larasati)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Minyak-kelapa-sawit-ok.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Jaeko-Siena-hadirkan-single-instrumental-terbarunya-berjudul-Rehat-Sejenak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/ILUSTRASI-FOTO-Daging-Sapi-Beef-Daging-Mentah-Daging-Kurban.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/55-PANTUN-Ucapan-Iduladha-2024-Lucu-dan-Berkesan-Cara-Unik-Kirim-Ucapan-ke-Keluarga-Grup-Kantor.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/UCAPAN-Iduladha-1443H-2022-Cocok-untuk-Dikirimkan-ke-Sahabat-Rekan-Kantor-maupun-Saudara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/27-Kumpulan-Ucapan-Iduladha-2023-Bahasa-Jawa-Ngoko-Bisa-Dikirim-ke-Teman-Sahabat-dan-Rekan-Kerja.jpg)