Eksklusif Harga Pangan di DIY
Pemerintah Bilang Stok Telur Masih Aman
Pada September 2025, rata-rata harga telur ayam ras di DIY yaitu Rp28.667 per kg, sedangkan pada minggu kedua Oktober 2025 menjadi Rp31.333 per kg
Tayang:
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
TRIBUNJOGJA.COM/ Neti Istimewa Rukmana
PERMINTAAN TELUR: Produk telur di tempat pelaku usaha telur dan ayam Fathur Broiler di Kapanewon Imogiri, Kamis (13/3/2025).
Misalnya, satu hari ada menu telur ayam, maka di SPPG yang ia kelola membutuhkan 4.000 butir telur ayam.
“Jika 1 kilogram telur ayam dirata-rata berjumlah 15 butir, maka kami kurang lebih butuh 307 kilogram telur ayam," ujar dia.
Joni mengatakan, untuk memenuhi kebutuhan bahan baku, pihaknya berkolaborasi dengan badan usaha milik kalurahan (bumkal) sebagai supplier, mengambil bahan baku dari peternak lokal di
Seyegan.
Ia memastikan, belanja bahan baku dilakukan harian dan selalu mengedepankan kualitas. (Tim)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Pedagang-Merasa-Lesu-Permintaan-Telur-dan-Ayam-di-Bantul-selama-Ramadan-Turun.jpg)