Daftar Makanan Khas Daerah Asal Jawa, Sumatera, Bali, Papua, Maluku, Kalimantan

Rendang adalah daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah hingga kering, masuk dalam daftar "World’s 50 Best Foods".

5. Pempek – Palembang

Makanan dari ikan dan sagu ini disajikan dengan kuah cuko yang asam manis pedas. 

Pempek punya banyak varian, seperti kapal selam, lenjer, dan adaan.

6. Mie Aceh – Aceh

Mi kuning tebal dengan rempah kari dan topping seperti daging atau seafood, menjadikan Mie Aceh sangat khas dan menggugah selera.

Makanan Tradisional dari Kalimantan

7. Soto Banjar – Kalimantan Selatan

Soto Banjar terbuat dari ayam dan rempah khas, biasanya disajikan dengan ketupat dan telur.

8. Juhu Singkah – Kalimantan Tengah

Kuliner suku Dayak ini berbahan rotan muda yang dimasak dengan santan dan cabai.

Makanan Khas dari Sulawesi

9. Coto Makassar – Sulawesi Selatan

Coto Makassar adalah sup daging dengan bumbu kacang khas, disajikan bersama ketupat dan sambal tauco.

10. Tinutuan – Sulawesi Utara

Bubur sehat khas Manado yang terbuat dari beras, jagung, labu, dan berbagai sayuran.

Makanan Tradisional Bali dan Nusa Tenggara

11. Ayam Betutu – Bali