5 Sensasi Kuliner Korea yang Viral: Resep Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan!

Atur tingkat kepedasan sesuai selera Anda.

2. Bibimbap

Hidangan klasik Korea ini memadukan nasi, sayuran, telur, daging, dan saus gochujang yang pedas dan gurih.

Bibimbap adalah pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam yang mengenyangkan dan menyehatkan.

Buat sendiri Bibimbap di rumah dan rasakan sensasi kuliner Korea yang autentik!

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi putih

Untuk Sayuran:

• 100 gram bayam, cuci bersih
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 buah mentimun, potong korek api

Untuk Pelengkap:

• 1 butir telur
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 1 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
• 1 sdm minyak wijen
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Wijen sangrai secukupnya

Cara membuat:

• Masak nasi putih hingga matang.

Membuat Sayuran:

• Tumis bayam, wortel, dan mentimun hingga layu. Sisihkan.
• Membuat Telur:
• Goreng telur mata sapi. Sisihkan.
• Membuat Daging:
• Tumis daging sapi dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.

Merakit Bibimbap:

• Campurkan nasi putih, gochujang, minyak wijen, garam, dan lada hitam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
• Susun nasi, daging sapi, sayuran, dan telur goreng mata sapi di atas piring.
• Taburi dengan wijen sangrai.
• Aduk semua bahan sebelum dimakan agar rasa tercampur rata.

Tips:

Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera.

Gunakan daging sapi giling jika tidak ingin repot mengiris daging.

Sajikan bibimbap dengan saus gochujang tambahan bagi yang suka pedas.