5 Sensasi Kuliner Korea yang Viral: Resep Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan!

3. Kimbap

Kimbap adalah pilihan ideal untuk bekal makan siang atau camilan praktis.

Perpaduan nasi, sayuran, telur, dan daging dibalut dengan lembaran nori (rumput laut kering) menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

Resep simpel ini siap membantumu menyiapkan bekal makan siang yang lezat dan mudah dibawa!

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi putih
• 100 gram bayam, cuci bersih
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 buah timun, potong korek api1 butir telur, rebus dan iris tipis
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 1 lembar nori (rumput laut kering)
• Minyak wijen secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan nasi putih dengan sedikit minyak wijen dan garam. Aduk rata.
• Tumis bayam, wortel, dan timun hingga layu. Sisihkan.
• Letakkan lembaran nori di atas tikar bambu.
• Ratakan nasi di atas nori, sisakan sedikit di bagian tepi.
• Susun isian (bayam, wortel, timun, telur, dan daging sapi) di atas nasi.
• Gulung nori dengan erat menggunakan tikar bambu.
• Potong kimbap menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam.
• Sajikan Kimbap selagi hangat.

Tips:

Gunakan nasi yang pulen agar mudah dibentuk.

Anda bisa menambahkan isian lain sesuai selera, seperti sosis, crab stick, atau kimchi.

Pastikan kimbap dipotong dengan pisau tajam agar hasilnya rapi.

4. Japchae

Mi goreng Korea ini lezat dan mengenyangkan, dengan isian daging, sayuran, dan bumbu khas Korea.

Rasanya gurih dan sedikit manis, cocok dinikmati saat makan malam bersama keluarga.

Buat Japchae sendiri di rumah dan rasakan sensasi kuliner Korea yang menghangatkan!

Bahan-bahan:

• 200 gram mi gelas Korea
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, potong korek api
• 100 gram bayam, cuci bersih
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm minyak wijen
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Wijen sangrai secukupnya