Lezatnya Mie Tarempa Kuliner Khas Anambas Kepri, Mie Asam Manis Pedas Pakai Topping Seafood

Kelezatan Mie Tarempa semakin nikmat jika Anda memesan minuman teh tarik hangat.

Mie Tarempa bisa dimasak dengan berbagai varian, ada Mie Tarempa basah, Mie Tarempa lembab, dan Mie Tarempa kering.

Harga Mie Tarempa

Diwartakan Kompas.com, harga satu porsi Mie Tarempa di Kepri berkisar antara Rp 20.000 – Rp25.000 (tahun 2019).

Resep Mie Tarempa

Berikut resep Mie Tarempa lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya, seperti dikutip Tribunjogja.com dari laman disbud.kepriprov.go.id.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Tarempa :

• Mie Kuning Tarempa
• Garam
• Minyak Goreng
• Ikan Tongkol
• Kecambah / Toge
• Telur
• Sawi
• Penyedap rasa
• Kecap Asin
• Kecap manis

Bahan-bahan untuk membuat bumbu Mie Tarempa (dihaluskan) :

• Bawang Putih
• Cabe Merah

Cara Membuat Mie Tarempa : :

1. Persiapkan alat dan bahan.

2. Haluskan bumbu Mie Tarempa.

3. Rebus ikan tongkol, setelah itu potong kecil-kecil atau disuwir

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak

5. Setelah bumbu terasa harum, masukkan telur

6. Selanjutnya, masukkan air sedikit, lalu masukkan ikan tongkol

7. Masukkan sayur sawi, toge, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa

8. Masukkan Mie Kuning Tarempa

9. Goreng sampai masak.

10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng di atasnya.

Baca juga: SHORT Term Visa di Kepri Bakal Diumumkan pada Juli 2024, Simak Faktanya

Baca juga: Alasan Gubernur Kepri Anggarkan Dana 1 Miliar untuk Festival Dragon Boat Race Tanjungpinang 2025

Baca juga: Kue Batang Buruk, Makanan Khas Kepri yang Penuh Filosofi, Begini Sejarahnya

Rencana Short Term Visa di Kepri

Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Kepulauan Riau, Guntur Sakti mengusulkan pemberlakuan visa kunjungan jangka pendek atau short term visa bagi wisatawan mancanegara (wisman) yang berkunjung ke Kepri.